Nam Anh Catering chia sẻ lựa chọn thực đơn tiệc Buffet hấp dẫn

Hình thức tổ chức tiệc buffet ngày càng phổ biến và thịnh hành trong thời gian gần đây. Để đảm bảo bữa tiệc diễn ra thành công tốt đẹp, cần đáp ứng rất nhiều yếu tố, trong đó quan trọng nhất là menu buffet. Vậy, thực đơn tiệc buffet gồm những món ăn nào? Cách lựa chọn thực đơn ra sao?… Trong bài viết này, Nam Anh Catering xin chia sẻ, giải đáp cho khách hàng giải pháp lựa chọn thực đơn buffet hấp dẫn theo yêu cầu và quy cách tổ chức.

Nam Anh catering đơn vị chuyên cung cấp dịch vụ catering chuyên nghiệp tại Tp. Hồ Chí Minh. Với đa dạng loại hình tiệc và quy cách tổ chức như tiệc Finger food, set menu hay tiệc buffet catering đáp ứng mọi yêu cầu tổ chức tiệc của khách hàng. Đặc biệt quý khách hàng có yêu cầu tổ chức tiệc buffet catering, có thể để lại yêu cầu tư vấn. Chúng tôi sẽ liên hệ lại bạn trong thời gian sớm nhất.

Tiệc buffet là gì? Menu buffet gồm những món ăn nào?

Tiệc buffet là một hình thức phục vụ ăn uống trong một sự kiện hoặc buổi tiệc chiêu đãi. Thay vì các món ăn được phục vụ sẵn trên từng đĩa riêng lẻ và được đưa cho từng khách mời, thì thực khách có thể tự lựa chọn và lấy đồ ăn theo nhu cầu, sở thích.

Nguyên tắc của tiệc buffet là khách mời được tự do ăn uống theo sở thích và khẩu vị của mình. Thực đơn buffet thường bao gồm các món khai vị, món chính, món nóng, món tráng miệng và đồ uống. Khách mời có thể di chuyển trong không gian tiệc để chọn các món ăn và thức uống mà họ muốn, có thể lấy thêm nếu cần.

Tiệc buffet thường được tổ chức trong các dịp đặc biệt như tiệc cưới, tiệc sinh nhật, hội nghị, họp mặt công ty hoặc các sự kiện quan trọng khác. Hình thức này cho phép khách mời mời thưởng thức thưởng thức đa dạng món ăn, tạo không gian thân thiện và tạo cơ hội giao lưu giữa các vị khách.

Những món ăn cơ bản trong thực đơn buffet

Thực đơn tiệc buffet rất đa dạng và phụ thuộc vào loại tiệc, cũng như văn hóa ẩm thực của từng nước. Dưới đây là một số món ăn phổ biến thường thấy trong bữa menu buffet:

Món khai vị: Món khai vị là những món ăn nhẹ, thường được thưởng thức trước bữa ăn chính để kích thích vị giác của thực khách. Thông thường, những món ăn này có kích thước nhỏ, được trình bày một cách hấp dẫn để tạo ấn tượng ban đầu.

Món nóng: Món nóng là nhóm các món ăn được chế biến và phục vụ ở nhiệt độ nóng. Thông thường, những món ăn này được đưa ra sau món khai vị và trước món chính. Món nóng được chế biến sẵn và giữ ở nhiệt độ cao để đảm bảo vệ sinh và tạo sự ngon miệng khi được phục vụ. Chúng thường được đặt trong các đĩa sâu, tô hoặc nồi để có thể giữ được nhiệt độ tốt nhất.

Món chính: Món chính là phần ăn quan trọng trong bữa tiệc, thường là những món ăn có khối lượng lớn và chứa đầy đủ chất dinh dưỡng. Món chính được trình bày trên đĩa, tô lớn và thường đi kèm với các món ăn phụ hoặc món ăn kèm.

Món tráng miệng: Trong thực đơn tiệc buffet, không thể thiếu món tráng miệng. Đây là một phần nhỏ của bữa ăn, được thưởng thức cuối cùng nhằm tạo cảm giác ngọt ngào và kết thúc bữa tiệc một cách hoàn hảo. Thông thường, món tráng miệng có vị ngọt, mát và được trình bày đẹp mắt trong chén, ly hoăc đĩa riêng biệt.

Đồ uống: Trong menu buffet, có nhiều loại đồ uống được cung cấp để khách mời lựa chọn và thưởng thức. Các loại đồ uống trong tiệc buffet có thể bao gồm: nước lọc, đồ uống có ga, nước ép trái cây, đồ uống có cồn, sữa, trà, cà phê,… Với sự đa dạng trong thực đơn buffet, thực khách có thể thoải mái lựa chọn đồ uống theo sở thích cá nhân.

Gợi ý thực đơn Buffet hấp dẫn được ưa chuộng tại Nam Anh Catering

Tiệc buffet gồm những món gì? Trong đoạn viết dưới đây, đơn vị Nam Anh Catering sẽ giới thiệu những món buffet hấp dẫn, được ưa chuộng để quý khách hàng tham khảo:

Gợi ý thực đơn Buffet được ưa chuộng:

♦ Salad Cá Ngừ / Tuna Salad
♦ Chả Giò Hải Sản Sốt Chanh Dây / Deep-fried Seafood Spring Roll With Passion Fruit Sauce
♦ Bò Nấu Lagu & Bánh Mì / Stewed Beef With Vegetable & Bread
♦ Gà Rang Muối Sả / Sauteed Chicken With Lemongrass
♦ Sườn Kinh Đô / Spare Pork Ribs
♦ Soup Nấm / Mushroom Soup
♦ Mì Xào Hải Sản Và Rau Cải / Fried Egg Noodle With Seafood & Vegetable
♦ Cơm Chiên Dương Châu / Yong Chow Fried Rice
♦ Bánh Danish Thơm / Pineapple Danish
♦ Trái Cây / Fresh Fruit
♦ Rau Câu Dừa / Coconut Jelly

Tại Nam Anh Catering, chúng tôi cung cấp thực rất đa dạng phong phú cho khách hàng thoải mái yêu cầu của mình. Để có thể tham khảo thêm nhiều món ăn Buffet hơn tại Nam Anh Catering, quý khách hàng có thể để lại thông tin tư vấn. Đội ngũ nhân viên Nam Anh sẽ liên hệ lại khách hàng trong thời gian sớm nhất.

Kinh nghiệm lựa chọn menu buffet phù hợp

Khi lựa chọn thực đơn cho tiệc buffet, có một số kinh nghiệm quan trọng mà chúng có thể áp dụng:

• Xác định sở thích của khách mời: Đầu tiên, chúng ta nên xem xét các đối tượng khách mời và nắm bắt sở thích ẩm thực của họ. Hỏi về các chế độ ăn (chay, ăn kiêng) hoặc những loại thức ăn mà họ ưa thích để có thể cung cấp các món ăn phù hợp.

• Đa dạng thực đơn: Bảo đảm thực đơn đa dạng với các món khai vị, món chính, món tráng miệng, đồ uống. Cung cấp sự lựa chọn phong phú trong thực đơn để mời thực khách có thể thưởng thức từ các món ăn chính truyền thống, đến một số món ăn đặc biệt hoặc món ăn từ các nền ẩm thực khác nhau.
• Cân nhắc các yếu tố dinh dưỡng: Đảm bảo rằng thực đơn buffet có đủ các nhóm thực phẩm cơ bản như protein, tinh bột, rau quả, chất xơ và chất béo. Cung cấp các món ăn buffet lành mạnh và cân đối, để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của khách mời.
• Phù hợp với mùa và thời tiết: Lựa chọn các món ăn phù hợp với thời tiết và các mùa trong năm. Ví dụ, trong mùa hè, các món ăn có tính mát và trái cây tươi có thể là lựa chọn tốt, trong khi vào mùa đông, các món ăn nóng sẽ được ưu tiên hơn.

• Cân nhắc nguyên liệu và kỹ thuật chế biến: Chọn nguyên liệu tươi, chất lượng và phù hợp với menu buffet. Cân nhắc các kỹ thuật chế biến như nướng, hấp, xào, hay hầm để mang đến hương vị và chất lượng tốt nhất cho món ăn.
• Trình bày đẹp mắt: Các món ăn trong tiệc buffet phải được trình bày đẹp mắt và hấp dẫn. Sắp xếp món ăn trên đĩa hoặc khay theo cách tạo điểm nhấn và thu hút, sẽ kích thích vị giác của thực khách rất hiệu quả.

Đơn vị cung cấp tiệc buffet chuyên nghiệp, uy tín

Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều quán ăn, nhà hàng nhận đặt tổ chức tiệc buffet catering với các món ăn buffet đa dạng và hấp dẫn. Trong số đó, Nam Anh Catering đơn vị uy tín, được rất nhiều khách hàng tin tưởng. Nơi đây cung cấp nhiều món ăn buffet chất lượng, giàu chất dinh dưỡng với giá thành vô cùng hợp lý. Đến với Nam Anh Catering, khách hàng còn được:

• Cung cấp nhiều món ăn tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và có hương vị hấp dẫn.
• Đem đến một thực đơn đa dạng, phù hợp với sở thích ẩm thực và yêu cầu của thực khách.
• Sẵn sàng tùy chỉnh các món ăn buffet theo yêu cầu cụ thể của khách hàng như: thay đổi món ăn, số lượng món, khẩu phần, hương vị,…
• Món ăn được sắp xếp gọn gàng, trình bày hấp dẫn và tạo điểm nhấn, giúp thu hút sự chú ý của khách mời.
• Hỗ trợ tư vấn, giúp khách hàng lựa chọn được các món ăn buffet phù hợp. Nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, hỗ trợ khách hàng tận tình trong mọi tình huống.
• Báo giá tiệc buffet rất cạnh tranh và hợp lý, đảm bảo giúp khách hàng có thể tiết kiệm chi phí hiệu quả.

Bài viết trên đây của đơn vị Nam Anh Catering đã chia sẻ những thông tin hữu ích về menu buffet. Khách hàng có nhu cầu tư vấn chi tiết về thực đơn buffet, vui lòng liên hệ với chúng tôi để nhận được sự hỗ trợ tốt nhất.

Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ:

Nam Anh Catering – Dịch Vụ Outside Catering Chuyên Nghiệp

Địa chỉ 1: 91 Phạm Huy Thông, Phường 17, Quận Gò Vấp, TP.HCM
Địa chỉ 2: 273/31 Quốc lộ 1A, An Phú Đông, Quận 12, TP.HCM
Hotline: 0918 224 664
Email: sale@namanhcatering.com
Website: namanhcatering.com