Tư vấn thực đơn tiệc Canape cao cấp tại Nam Anh Catering

Chào mừng bạn đến với Nam Anh Catering – nơi bạn có thể tìm hiểu về cách tạo ra một thực đơn tiệc Canape cao cấp và độc đáo. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn qua từng bước để thực hiện một buổi tiệc Canape hoàn hảo tại nhà. Hãy cùng khám phá cách lựa chọn và sắp xếp các loại món Canape độc đáo, phục vụ khách mời và tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.

Đừng quên liên hệ với Nam Anh Catering nếu bạn đang bâng khuâng, về thực đơn buổi tiệc Canape của mình. Nam Anh luôn sẵn sàng tư vấn và phục vụ bất cứ khi nào khách hàng cần.

Thực đơn Canape là gì? Tiêu chí để lựa chọn?

Thực đơn canape là một loại thực đơn nhẹ, thường bao gồm các món ăn nhỏ, dễ ăn, và được sắp xếp trên các lớp bánh mì nướng, bánh quy, hoặc các loại nền thức ăn khác. Các món canape thường chú trọng đến cả hình thức và hương vị. Chính vì thế, các món Canape thích hợp cho các buổi tiệc, sự kiện hoặc họp mặt sang trọng.

Thực đơn canape thường bao gồm sự kết hợp của nhiều loại nguyên liệu như hải sản, thịt, rau củ, phô mai, trái cây và các loại sốt. Những món ăn này được làm nhỏ gọn để dễ dàng ăn mà không cần sử dụng đũa hoặc dao.

Để xác định thực đơn Canapé phù hợp với nhu cầu của bạn, bạn có thể tuân theo các tiêu chí sau đây:

Loại sự kiện: Đầu tiên, xác định loại sự kiện bạn đang muốn tổ chức. Với việc tổ chức tiệc Canapé cho một buổi tiệc gia đình thực đơn canape có thể khác biệt so với một sự kiện doanh nghiệp hoặc lễ kỷ niệm cá nhân. Chọn Canapé phù hợp với bản chất của sự kiện.

• Sự kiện công ty: Nếu bạn tổ chức một buổi họp công ty, có thể lựa chọn Canapé như “Bánh mì kẹp thịt lợn quay” để phục vụ khách mời.
• Lễ kỷ niệm cá nhân: Trong trường hợp này, bạn có thể chọn Canapé như “Canapé sò điệp phô mai” hoặc “Bánh mì kẹp gan ngỗng nướng” để làm cho buổi tiệc trở nên đặc biệt.

Số lượng khách mời: Xem xét số lượng khách mời tham dự buổi tiệc. Nếu có nhiều khách, bạn cần có thực đơn Canapé đa dạng để đảm bảo mọi người đều có lựa chọn. Đối với buổi tiệc nhỏ, bạn có thể tập trung vào một số loại Canapé yêu thích.

• Tiệc nhỏ tại gia đình: Nếu có ít khách mời, hãy cân nhắc đến Canapé như “Canapé trứng cá hồi” hoặc “Canapé dứa với phô mai kem.”
• Tiệc lớn sự kiện doanh nghiệp: Trong trường hợp này, cần Canapé đa dạng như “Canapé bò nướng với hành tây caramel” hoặc “Canapé tôm sữa dừa.”

Sở thích và chế độ ăn uống của khách mời: Hãy xem xét sở thích và chế độ ăn uống của khách mời. Cân nhắc các yếu tố như chay, hải sản, thịt, và các hương vị cụ thể. Điều này giúp bạn tạo ra Canapé mà mọi người đều yêu thích.

• Người ưa thực phẩm hải sản: Để làm hài lòng họ, bạn có thể cung cấp “Canapé hải sản tươi ngon” như sò điệp, tôm, hoặc cá hồi.
• Người ưa thực phẩm chay: Hãy tính tới Canapé thực sự ngon như “Canapé bánh mì nguyên hạt với rau sống.”

Thời gian và ngân sách: Xem xét thời gian bạn có để chuẩn bị và ngân sách cho buổi tiệc. Thực đơn Canapé có thể đa dạng từ các món đơn giản đến những món phức tạp. Hãy đảm bảo rằng bạn có thể thực hiện nó trong khoảng thời gian và ngân sách cho phép.

• Thời gian ngắn hạn: Nếu bạn có ít thời gian, chọn Canapé dễ dàng như “Canapé bánh mì mousse tôm” hoặc “Canapé bánh mì ngọt nhanh.”
• Ngân sách hạn chế: Hãy xem xét Canapé với nguyên liệu phổ biến như “Canapé xúc xích nướng với hành tây.”

Thẩm mỹ và trình bày: Trình bày Canapé một cách đẹp mắt và hấp dẫn. Sắp xếp chúng trên đĩa hoặc khay sao cho thực đơn trở nên hấp dẫn từ góc nhìn thẩm mỹ.

Sắp xếp Canapé một cách tinh tế trên khay hoặc đĩa. Ví dụ: “Canapé bánh mì đen với tôm và rong biển trang trí.”

Đồ uống kèm theo: Đừng quên lựa chọn đồ uống phù hợp để kết hợp với Canapé. Rượu vang, cocktail, nước trái cây, hoặc nước khoáng có thể là lựa chọn tốt.

Nam Anh Catering tư vấn thực đơn canape hấp dẫn được ưa chuộng

Thực đơn tiệc Canape cao cấp tại Nam Anh Catering được thực hiện bởi đội ngũ đầu bếp sáng tạo, tay nghề cao trong việc chế biến các món Canape. Chúng tôi luôn mang đến những thực đơn Canape hấp dẫn, thơm ngon được chế biến một cách chuyên nghiệp mang đến những thực đơn đa dạng cho khách hàng lựa chọn.

Tư vấn trực tiếp tại:

1. Thực đơn các món canape về tôm

Canape tôm là một món ăn thường thấy khi tổ chức tiệc Canape. Với nguyên liệu chính là tôm, canape tôm thật bắt mắt, sinh động với màu sắc và hương vị nổi bật. Tôm tươi được lựa chọn kỹ lưỡng, chọn những con tôm tươi nhất, ngon nhất để chế biến. Những con tôm được trang trí trên bánh mì nướng trông bắt mắt cùng nước sốt đậm vị. Đây sẽ là một món ăn Canape hấp dẫn kích thích thị giác khách mời. Dưới đây Nam Anh Catering xin giới thiệu đến bạn đọc một số món ăn canape tôm khá được ưa chuộng hiện nay:

Tôm Lạnh Sốt Cocktail: Món Canapé Tôm Lạnh Sốt Cocktail là sự kết hợp tuyệt vời giữa tôm tươi ngon và sốt cocktail đặc trưng. Tôm lạnh giòn, sốt cocktail đậm đà và hương vị tươi mát làm cho món Canapé này trở nên độc đáo và ngon miệng. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho các buổi tiệc và sự kiện đặc biệt.

Tôm Nướng Với Đậu Trên Đế Bánh Mì: Món Canapé Tôm Nướng Với Đậu Trên Đế Bánh Mì là một sự kết hợp ngon miệng giữa tôm nướng giòn, hương vị đậu thơm ngon, và đế bánh mì giòn rụm. Đây là một lựa chọn hấp dẫn cho các buổi tiệc với sự kết hợp vị ngọt, mặn, và giòn độc đáo.

Bánh Tôm Nướng: Bánh Tôm Nướng là một món ăn ngon và phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Món này thường được làm từ tôm tươi ngon, ăn kèm với bánh tráng và nhiều loại rau sống. Đặc biệt, món Bánh Tôm Nướng thường được chế biến vào dịp lễ hội và các buổi tiệc gia đình.

Canapé Tôm Sò điệp với Sốt Dưa Leo Kiểu Á: Canapé này độc đáo với sự kết hợp giữa tôm sò điệp ngon và sốt dưa leo kiểu Á thơm ngon. Món Canapé này mang đến hương vị tươi mát và hấp dẫn.

Canapé Tôm Nướng với Hành Tây và Sốt Cam: Món Canapé này sử dụng tôm nướng giòn, hành tây caramel và sốt cam tạo nên một trải nghiệm vị giác độc đáo. Hương vị ngọt, mặn, và chua hoà quyện tạo nên một Canapé đặc biệt.

2. Những món Canape Cá Hồi 

Cá hồi chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao như protein, vitamin D và đặc biệt là axit béo omega 3,… rất tốt cho sức khỏe. Miếng cá hồi tươi được đặt lên những chiếc bánh mì nhỏ nhắn kèm theo đó là kem phô mai, húng quế và hạt cây macca,… Cá hồi trong canape có thể được chế biến theo nhiều cách bao gồm nướng, nấu, hoặc cuit (đun chín nhẹ). Việc lựa chọn cách chế biến cá hồi sẽ tạo ra những món Canape với hương vị khác nhau, hấp dẫn.

Cá Hồi Xông Khói Trên Đế Bánh Mì: Món Canapé Cá Hồi Xông Khói Trên Đế Bánh Mì là sự kết hợp tuyệt vời giữa cá hồi xông khói thơm ngon và đế bánh mì giòn rụm. Cá hồi xông khói có hương vị độc đáo và thơm lừng, khi được đặt trên đế bánh mì giòn, tạo nên một món Canapé ngon miệng và đầy đặc sắc. Đây là một lựa chọn lý tưởng cho các buổi tiệc và sự kiện đặc biệt.

Cá Hồi Xông Khói Trên Đế Khoai Ngọt Nướng: Món này không chỉ ngon miệng mà còn đa dạng về hương vị. Hương thơm của cá hồi xông khói hòa quyện với vị ngọt và giòn của khoai ngọt nướng. Đây là một lựa chọn thú vị cho các buổi tiệc và sự kiện đặc biệt, đem lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đầy hấp dẫn cho mọi thực khách.

Canape cá hồi với kem phô mai: Canapé cá hồi với kem phô mai thường được lựa chọn trong các buổi tiệc tổ chức lễ kỷ niệm, tiệc cocktail hoặc các sự kiện đặc biệt. Sự kết hợp giữa hương vị độc đáo của cá hồi và béo ngon của kem phô mai làm cho món Canapé này trở nên độc đáo và hấp dẫn, làm vừa mắt mọi thực khách.

Canape cá hồi với rau sống và sốt dưa leo: Canapé cá hồi với rau sống và sốt dưa leo thường được trang trí đẹp mắt và độc đáo, tạo sự lôi cuốn cho thực khách. Món này thường là một lựa chọn bổ dưỡng và ngon miệng trong các buổi tiệc tổ chức lễ kỷ niệm, tiệc cocktail, hoặc các sự kiện đặc biệt.

3. Những món Canape Về Thịt

Canape thịt là một phần không thể thiếu trong bất kỳ một bữa tiệc Canape nào. Canape thịt có thể được làm từ nhiều loại thịt khác nhau như thịt bò, thịt gà, thịt heo, thịt cừu, thịt nguội, thịt xông khói,… và được chế biến theo nhiều công thức khác nhau tạo thành món ăn hấp dẫn, phong phú. Canape thịt thường được kết hợp với các lớp phủ như phô mai, kem phô mai, sốt BBQ, sốt tiêu, sốt mù tạt, và nhiều loại gia vị khác để tạo hương vị đa dạng và thú vị.

Canape thịt bò tái và hành tây caramelized: Canapé thịt bò tái và hành tây caramelized là một món ăn sang trọng và độc đáo trong thế giới của canapé. Món này thường bao gồm lớp thịt bò tái mềm mịn và hương vị độc đáo từ hành tây caramelized, tạo nên một sự kết hợp hương vị đặc biệt.

Canape trứng cút và thịt xong khói: Canapé trứng cút và thịt xông khói thường là một lựa chọn phổ biến trong các buổi tiệc tổ chức lễ kỷ niệm, tiệc cocktail hoặc các sự kiện đặc biệt. Sự kết hợp giữa vị ngọt của trứng cút và hương vị độc đáo của thịt xông khói làm cho món Canapé này trở nên độc đáo và hấp dẫn, làm vừa mắt mọi thực khách.

Canape thịt gà nướng với sốt BBQ: Canapé thịt gà nướng với sốt BBQ thường được trình bày đẹp mắt trên đĩa hoặc khay, với mỗi chiếc Canapé được trang trí thêm bằng lớp sốt BBQ và các loại gia vị như hành tím và cây mắc mật. Điều này tạo ra một món ăn không chỉ ngon mắt mà còn ngon miệng.

Canape thịt nguội với phô mai và hành tỏi: Món Canapé này thường là một lựa chọn phổ biến trong các buổi tiệc tổ chức lễ kỷ niệm, tiệc cocktail hoặc các sự kiện đặc biệt. Sự kết hợp giữa vị ngọt của thịt nguội, béo của phô mai và độc đáo của hành tỏi làm cho món Canapé này trở nên độc đáo và hấp dẫn, làm vừa mắt mọi thực khách.

4. Canape rau củ

Món ăn Canape rau củ được chế biến từ nhiều loại thực vật khác nhau như bơ, dứa, dưa chuột,… Các loại rau củ được xếp trên bánh mì kết hợp với nước sốt thơm ngon, chẳng hạn Canape rau củ với sốt hummus, Canape rau củ cuốn bánh tráng, Canape salad rau củ với vinaigrette, bơ, thơm, dưa chuột,… bên cạnh đó có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác để món ăn thêm phong phú, đa dạng.

5. Thực đơn những món Canape chay

Tương tự như Canape rau củ, tuy nhiên Canape chay được chế biến theo công thức đặc biệt chỉ toàn thực vật hoàn toàn không có động vật thích hợp dành cho những người ăn chay. Với những bữa tiệc có khách mời là người ăn chay thì việc đặt các món chay riêng là hoàn toàn cần thiết.

Các nguyên liệu chay sẽ được các đầu bếp chế biến kết hợp với các lớp phủ như kem phô mai chay, sốt hummus, sốt dưa chuột, sốt bơ,… cùng với các gia vị như gia vị hương thảo, tỏi, hạt tiêu và hạt hướng dương để tạo hương vị đa dạng và thú vị. Các món Canape chay phổ biến như Canape hummus và rau sống, Canape bơ dầu ô liu và cà tím nướng,…

6. Canape trái cây

Canape trái cây mang đến sự tươi mát, đa dạng về hương vị và trình bày, tạo thành một phần quan trọng của thực đơn trong các dịp họp mặt và tiệc tùng. Các trái cây được trang trí, trình bày một cách bắt mắt với nhiều màu sắc khác nhau tạo nên sự thích thú, hấp dẫn. Canapé trái cây thường tận dụng hương vị ngọt tự nhiên của trái cây kết hợp cùng nhiều nguyên liệu như kem phô mai, sữa dừa, mật ong, hạt thổ nhưỡng giúp tạo ra các món ăn ngon miệng và bắt mắt nhưng không kém phần mới lạ, hấp dẫn.

Thực đơn canape phổ biến như Canape dứa và phô mai kem, Canape lựu và ngũ cốc, Canape kiwi và dâu tây với sốt mật ong và chanh, Canape xoài và hạt hướng dương,…

7. Canape bánh – kẹo

Canape kẹo thường được dùng trong các bữa tiệc nhằm mục đích thư giãn, thú vị và tạo cảm giác vui vẻ như tiệc sinh nhật, tiệc kỷ niệm, tiệc cuối năm,… Các kẹo ngọt được chế biến với nhiều kiểu dáng khác nhau, cùng nhiều hương vị và màu sắc tạo nên các món ăn nhỏ nhắn, ngọt ngào trong các buổi tiệc canape.

Các món Canape kẹo trong thực đơn Canape được ưa chuộng như Canape bánh quy phô mai với trái cây, Canape kẹo bơ dầu ô liu và dứa, Canape kẹo cây phèn và trái cây sấy, Canape kẹo caramel và hạt óc chó, Canape kẹo bơ dầu ô liu và sô-cô-la,…

Như vậy, thực đơn Canape rất đa dạng, tùy theo từng sở thích, khẩu vị cũng như những yêu cầu bữa tiệc mà có thể lựa chọn những món ăn Canape phù hợp.

Tại sao nên lựa chọn thực đơn Canape?

Thực đơn Canape được chế biến tinh tế sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn trải nghiệm một bữa tiệc độc đáo, ấn tượng.

Thực đơn canape mới lạ thường mang mục đích là tạo ra một trải nghiệm thú vị cho khách mời bằng cách cung cấp nhiều lựa chọn hương vị và thị giác. Các món ăn được trang trí tinh tế với những hình thực mới lạ, sang trọng. Chúng được chế biến khá đa dạng bao gồm nhiều thành phần khác nhau từ các loại thịt, hải sản, rau củ đến phô mai, bánh mì nướng,… chuẩn chỉnh từng màu sắc bắt mắt, ấn tượng.

Món ăn canape thường đa dạng từ phong cách chế biến, hương vị và nguyên liệu đảm bảo mang đến món ăn vừa bắt mắt vừa thơm ngon. Sự chế biến độc đáo này mang đến sự thích thú, tò mò cho khách mời khi tham gia bữa tiệc. Bên cạnh đó, với nhiều hương vị khác nhau có thể yêu cầu thực đơn sao cho phù hợp với chủ đề bữa tiệc hoặc với khẩu vị khách mời. Các khách mời sẽ rất vui vẻ khi nhận được sự quan tâm này đấy.

Khi lựa chọn thực đơn Canape khách mời sẽ bớt lo lắng về không gian tổ chức tiệc. Các món Canape đều được chế biến nhỏ nhắn, vừa ăn dường như không cần phải sử dụng quá nhiều không gian. Việc này còn thuận lợi cho khách mời có thể dễ dàng tiếp cận với những món ăn mình thích và có thể thưởng thức và trò chuyện, giao lưu cùng với nhau. Điều này giúp tạo nên một không gian giao tiếp và gắn kết giữa mọi người thông qua việc thảo luận về các món ăn nhỏ và thú vị trên tay. Bữa tiệc sẽ trông mới mẻ, thú vị mà không gây nhàm chán.

Ngoài ra, các món Canape thường cần rất ít nguyên liệu. Nếu so sánh với những món ăn truyền thống thì các món ăn Canape sẽ sẽ tiết kiệm được rất nhiều chi phí. Chính vì thế, thực đơn này sẽ chiếm ưu thế hơn về độ sáng tạo, là một sự lựa chọn thú vị giúp bữa tiệc thành công hơn.

Nam Anh Catering – Đơn vị cung cấp thực đơn tiệc Canape đa dạng, chuyên nghiệp

Nam Anh Catering là đơn vị chuyên cung cấp những thực đơn tiệc Canape chuyên nghiệp với các món ăn đa dạng từ nhiều phong cách khác nhau phù hợp với khẩu vị người dùng. Chúng tôi là đội ngũ với hơn 15 năm kinh nghiệm, có trình độ chuyên môn cao cam kết mang đến cho khách hàng nhiều dịch vụ hấp dẫn nhất, các thực đơn đa dạng nhất, độc đáo nhất cho bữa tiệc.

Các món ăn được chế biến một cách phong phú, sáng tạo đáp ứng được yêu cầu khắt khe của khách hàng từ phong cách chế biến đến hương vị và nguyên liệu. Đảm bảo các món ăn được chế biến một cách thơm ngon nhất, tươi nhất và giàu dinh dưỡng. Khách hàng có thể yên tâm về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, các nguyên liệu sẽ được lựa chọn một cách kỹ lưỡng và được chế biến bởi đội ngũ nhân viên có tay nghề đảm bảo vấn đề vệ sinh.

Đặc biệt, đội ngũ nhân viên làm việc chuyên nghiệp chắc chắn mang đến cho khách hàng nhiều lựa chọn menu Canape nhất, đảm bảo khách hàng sẽ không thất vọng. Nếu khách hàng muốn được tư vấn một cách chi tiết các thực đơn Canape, có thể liên hệ với chúng tôi theo số hotline để được tư vấn kỹ lưỡng nhất. Chúng tôi tự tin sẽ mang đến cho khách hàng sự hài lòng khi lựa chọn đơn vị.

Nam Anh Catering là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai đang tìm kiếm dịch vụ tổ chức tiệc buffet cao cấp chuyên nghiệp với sự tận tâm và chất lượng hàng đầu.

NAM ANH CATERING SERVICES
Địa chỉ 1: 91 Phạm Huy Thông, Phường 17, Quận Gò Vấp, TP.HCM
Địa chỉ 2: 273/31 Quốc lộ 1A, An Phú Đông, Quận 12, TP.HCM
Hotline: 0918 224 664
Email: sale@namanhcatering.com
Website: namanhcatering.com