Khai trương vốn là một ngày vô cùng quan trọng trong việc kinh doanh theo quan niệm người Việt Nam ta. Vì vậy, ngày khai trương cửa hàng luôn được chủ cửa hàng, doanh nghiệp vô cùng chú trọng. Và để tiếp đón, chào mừng quý khách tham dự lễ khai trương thì việc tổ chức tiệc trà là vô cùng cần thiết. Nếu như sắp khai trương nhưng vẫn chưa biết nên tổ chức tiệc trà như thế nào thì sau đây Nam Anh Catering sẽ tư vấn đến quý bạn đọc.
Nam Anh Catering chúng tôi là đơn vị chuyên tổ chức các buổi tiệc trà, tiệc teabreak cho khai trương, hội thảo, hội nghị, buổi gặp mặt,… Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực, chúng tôi sẽ đem đến cho quý khách hàng những trải nghiệm chuyên nghiệp và ấn tượng nhất.
Gửi Yêu Cầu Tư Vấn:
Tại sao nên làm tiệc trà cho buổi khai trương?
Ngày khai trương vốn là ngày quan trọng đối với bất kỳ chủ cửa hàng, công ty, doanh nghiệp, cũng là sự kiện đánh dấu việc chính thức hoạt động kinh doanh. Chính vì vậy việc tổ chức khai trương được chuẩn bị cực kỳ kỹ càng. Bên cạnh các hoạt động, in ấn băng rôn mời khách thì việc chuẩn bị tiệc cũng được nhiều người quan tâm.
Để tạo nên không gian thân thiện hơn, gần gũi hơn với mọi người, thì những bữa tiệc trà nhẹ là vô cùng cần thiết. Khu vực tiệc sẽ giúp cho người tham gia có thể thư giãn, trò chuyện, nói chuyện với nhau. Như vậy, khả năng thuyết phục khách tham dự cũng sẽ cao hơn.
Không chỉ vậy, bữa tiệc khai trương còn giúp cho doanh nghiệp xây dựng được hình ảnh tốt hơn. Người tham dự cũng có thể chụp hình “check-in” và tương tác trên các trang mạng xã hội. Như vậy, chỉ cần chuẩn bị thêm tiệc trà khai trương bài bản, chuyên nghiệp thì sẽ phần nào giúp chủ doanh nghiệp, cửa hàng nhận được nhiều lợi ích, hỗ trợ tích cực về mặt truyền thông cũng như sẽ nhận được nhiều sự thiện cảm của khách hàng.
Tuy chỉ là một bữa tiệc nhỏ nhưng để có thể tạo được ấn tượng sâu sắc với khách hàng thì việc tổ chức tiệc trà khai trương cần làm đúng quy trình, nguyên tắc. Nếu như bạn không phải là người có nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực này thì Nam Anh Catering sẽ tư vấn cho quý bạn đọc về cách tổ chức tiệc trà.
Tư vấn tổ chức tiệc trà cho ngày khai trương
Để tổ chức thành công bữa tiệc trà cho ngày khai trương thì quý khách cần rất nhiều công đoạn chuẩn bị, lên kế hoạch bài bản.
1. Lựa chọn khu vực tổ chức tiệc trà phù hợp
Tùy vào quy mô, diện tích của cửa hàng mà quý khách có sự lựa chọn cho phù hợp. Thông thường, khách hàng sẽ thưởng thức tiệc trà khai trương vào thời điểm giải lao giữa sự kiện hoặc sau khi xong toàn bộ hoạt động khai trương.
Tiệc sẽ thường là tiệc đứng, finger food, thực khách tham dự sẽ chọn bất kỳ loại thức ăn nào họ yêu thích. Hình thức này thường không chiếm quá nhiều diện tích nhưng chúng ta cũng cần lựa chọn vị trí bày bàn tiệc thích hợp để khách có thể đi lại thoải mái, lấy đồ ăn một cách thuận tiện, dễ dàng.
Ngoài ra, dựa vào không gian quán mà quý khách có thể lựa chọn cách trang trí và mời số lượng khách hàng cho hợp lý. Không nên mời quá nhiều khách quá khả năng tiếp đãi, nếu không tính toán kỹ lưỡng thì bạn có thể gây khó chịu cho khách tham dự, từ đó gây phản ứng ngược. Bên cạnh đó, cũng có nhiều khách mời sẽ dẫn theo người nhà nên chủ tiệc cần tính toán dự trữ hợp lý.
2. Lựa chọn thực đơn tiệc trà
Đây là bước quan trọng và cũng là bước được chú tâm nhiều nhất vì món ăn chính là yếu tố quan trọng trong bất kỳ bữa tiệc nào chú không riêng gì tiệc mừng khai trương. Những bữa tiệc teabreak cho khai trương thường bao gồm những món ăn nhẹ, bánh ngọt, trái cây,… Thường sẽ không xuất hiện những món ăn phức tạp, hay quá cầu kỳ.
Một thực đơn chất lượng cho tiệc khai trương cần đảm bảo có những món ăn không chỉ ngon mà cần có sự đa dạng, không gây ngán cho thực khách tham dự. Như nếu chọn bánh thì không nên chỉ chọn bánh ngọt hết hay bánh mặn hết mà nên cân bằng giữa hai loại bánh này. Ngoài ra chủ tiệc có thể dựa theo số lượng khách mời mà cân nhắc số lượng món ăn cho phù hợp.
Một số món ăn thường thấy trong tiệc trà khai trương có thể kể đến như khoai tây/khoai lang chiên, ngô chiên, các loại rau củ luộc, salad, các loại bánh ngọt (như donut, tiramisu, cupcake, bánh mousse…), các loại bánh mặn (như pizza mini, cheesecake, bánh jambon…).
Hoặc trong một số trường hợp khác nếu muốn có những món ăn chính, ăn no thì quý khách có thể tham khảo và chọn làm các món như chả giò, sandwich, hamburger mini, nem chiên, các loại viên chiên, xúc xích, thịt xiên,… Cuối cùng trong một bữa tiệc không thể thiếu những món ăn tráng miệng như các loại trái cây hay sữa chua, yaourt, các loại nước uống như trà, cafe, nước suối,…
Khi lựa chọn món ăn thì chủ tiệc cũng cần lưu ý chọn những món ăn có màu sắc phù hợp với thiết kế, trang trí quán, đảm bảo vệ sinh, thẩm mỹ, các món ăn cũng cần được cân nhắc để đảm bảo dinh dưỡng cho thực khách.
Tổ chức tiệc trà (teabreak) cho khai trương, khách hàng có thể tham khảo tại:
Quy trình tổ chức và phục vụ tiệc trà khai trương
Việc tổ chức tiệc teabreak, tiệc trà cần qua rất nhiều bước, mỗi bước cần thực hiện cẩn thận, kỹ lưỡng. Vì tiệc thường chỉ diễn ra trong thời gian ngắn nên nhiều người lơ là trong khâu chuẩn bị, phục vụ. Cần tính toán thời gian setup tiệc để tránh tình trạng khách đến mà tiệc vẫn chưa setup xong. Để đảm bảo sự chuyên nghiệp trong bữa tiệc, chúng ta cần thực hiện các bước như sau:
Bước 1: Vệ sinh, chuẩn bị khu vực tổ chức tiệc
Bước 2: Chuẩn bị dụng cụ trang trí, dụng cụ ăn uống cần có trong bữa tiệc
Bước 3: Setup bàn tiệc, thiết kế không gian tổ chức tiệc
Bước 4: Hỗ trợ khách hàng, nhân viên phục vụ cần quan sát để giúp đỡ khách hàng nhanh chóng, kịp thời.
Bước 5: Sau khi xong tiệc, dọn dẹp bàn tiệc, dùng xe đẩy để thu dọn bát, đĩa, thức ăn thừa. Thu cất đồ trang trí và vệ sinh khu vực tổ chức tiệc.
Một số lưu ý khi tổ chức tiệc khai trương
Khi tổ chức tiệc khai trương, chủ cửa hàng, chủ tiệc cần phải lưu ý một số vấn đề sau để tiệc được diễn ra thuận tiện, suôn sẻ.
- Lựa chọn không gian tổ chức tiệc thoáng đãng, rộng rãi.
- Chú ý đến số lượng thức ăn trên bàn tiệc, nếu có món nào hết cần fill lên kịp thời để cho khách thưởng thức.
- Chuẩn bị thêm một ít ghế ngồi, bàn ăn cho thực khách ngồi ăn.
- Chuẩn bị lượng thức ăn tương ứng với số lượng người tham gia để tránh lãng phí thức ăn.
- Đồ trang trí cần sắp xếp phù hợp, không để quá nhiều đồ trang trí lên bàn, lối đi.
- Cần có nhân viên để giúp đỡ, hỗ trợ thực khách kịp thời.
- Nên chuẩn bị bảng tên món ăn để khách tham dự biết và phân biệt các loại món ăn.
Nam Anh Catering – Đơn vị tổ chức tiệc trà khai trương chuyên nghiệp
Khi quyết định tổ chức khai trương thông thường có rất nhiều vấn đề cần lo lắng và giải quyết. Nếu như không biết nên chọn món như thế nào, chuẩn bị bàn ghế, trang trí như thế nào,… thì quý khách có thể liên hệ với Nam Anh Catering chúng tôi để nhận được tư vấn, hỗ trợ kỹ lưỡng nhất.
Chúng tôi là đơn vị đã có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tổ chức tiệc trà, tiệc teabreak cho khai trương tại TPHCM, đã thực hiện rất thành công rất nhiều sự kiện cho khách hàng trong vòng hơn 15 năm qua. Khi lựa chọn Nam Anh Catering quý khách có thể hoàn toàn yên tâm vì đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, tận tâm sẽ tận tình tư vấn cho khách.
Quy trình diễn ra nhanh chóng, khoa học đảm bảo tiết kiệm thời gian cho khách hàng, mang đến cho khách hàng bữa tiệc trọn vẹn và chuyên nghiệp nhất. Khách hàng cũng có thể yên tâm về chất lượng món ăn vì chúng tôi cam kết nguồn nguyên liệu sạch, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Chúng tôi cũng có sẵn menu teabreak đa dạng, phong phú cho khách hàng có nhiều sự lựa chọn.
Nếu như quý khách có nhu cầu tổ chức tiệc trà khai trương thì có thể liên hệ với chúng tôi qua thông tin dưới đây để được hỗ trợ, tư vấn nhanh nhất.
Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ:
Nam Anh Catering – Dịch Vụ Outside Catering Chuyên Nghiệp
Địa chỉ 1: 91 Phạm Huy Thông, Phường 17, Quận Gò Vấp, TP.HCM
Địa chỉ 2: 273/31 Quốc lộ 1A, An Phú Đông, Quận 12, TP.HCM
Hotline: 0918 224 664
Email: sale@namanhcatering.com
Website: namanhcatering.com
Bài viết liên quan
Tư vấn dịch vụ tổ chức tiệc trà chuyên nghiệp tại HCM
Trong các buổi hội nghị, các buổi tiệc khai trương đón khách,…Việc tổ chức một...
Tiệc teabreak gồm những gì? Tư vấn dịch vụ tại Nam Anh Catering
Tiệc teabreak là một buổi nhẹ nhàng, thường diễn ra vào buổi sáng hoặc buổi...
Tư vấn tổ chức teabreak hội nghị chuẩn chuyên nghiệp
Các buổi hội nghị, hội thảo hiện nay thường có thời gian khá dài, có...
Teabreak Box lựa chọn cho tiêu chí tiết kiệm và sự đơn giản
Teabreak box hiện nay đang là xu hướng được nhiều người lựa chọn nhờ tính...
Thực đơn teabreak gồm những món gì? Nên lựa chọn ra sao
Tiệc Teabreak là sự lựa chọn hợp lý dành cho các công ty, hội nghị,...
Tiệc Teabreak Là Gì? Chủ Đề Thích Hợp Tổ Chức Tiệc Teabreak
Những bữa tiệc Teabreak sẽ giúp cho khách mời có được thời gian nghỉ ngơi,...